• Streetfood workshop

      • 12.05.2022 19:23
      • Prípravu jedál na streetfood spôsob sme si vyskúšali na kuchárskom workshope, ktorý sme absolvovali v Bidfood gastroštudiu v Novom Meste nad Váhom.
      • Žiaci Andrej Motýľ a Martin Winter s vyučujúcimi Ing. Lukáčovou a Ing.Giraškovou pod vedením šéfkuchárov p.Dudu a p.Bilčíka pripravili zaujímavé jedlá z trhaného hovädzieho, kuracieho či bravčového mäsa ochutené nasladko aj slano s rôznymi prílohami. Naučili sme sa využiť jednoduché suroviny netradičným spôsobom a inšpirovali sme sa stylingom jedál pri podávaní.Tešíme sa na ďalšie kurzy, ktoré už plánujeme pripraviť pre žiakov na našich odborných učebniach.

      • Naspäť na zoznam článkov
Nedeľa 22. 5. 2022