• Bronz na Skills Gastro cukrár

      • 22.04.2023 13:20
      • Bronzovú medailu vybojovali na celoslovenskej súťaži Skills Slovakia Gastro v Bratislave naše cukrárky-juniorky Barbora Stanická a Natália Orosová z I.A dnš. Do finále postúpili zo semifinálového kola v Piešťanoch šiesti najlepší súťažiaci.

      • Zadanou úlohou bolo pripraviť typický francúzsky dezert Eclairs.  Náš súťažný dezert boli Eclairs plnené krémom patissiere s pistáciovou pastou a malinovým pyré.  Komisia hodnotila výber surovín, technologický postup, chuť a výslednú prezentáciu. Žiačky na súťaž pripravili MOV Bc.M.Vaškebová a K.Sivková.  Barborke a Natálii srdečne blahoželáme a ďakujeme za úspešnú reprezentáciu školy. 

         

      • Naspäť na zoznam článkov