Žiaci III. EF triedy učebného odboru kuchár, čašník sa predviedli  vo veľkom štýle. Orchester stolovania a chutí – to bol názov gastronomického predstavenia, ktoré v utorok 17.05.2021 prilákalo  pozvaných hostí do HA v Liptovskom Mikuláši. V hlavných úlohách sa predstavili žiaci učebného odboru kuchár, čašník, ktorí nám ponúkli skvelý kulinársky zážitok podfarbený príjemným prestieraním spojeným s banketovou obsluhou.

 

 

Bolo to skutočne výborné predstavenie, ktoré malo finesu. Nečudo, že hlavní protagonosti žiaci III. EF triedy a ich výkony si na záver celkom oprávnene vyslúžili potlesk  všetkých zúčastnených.

 

Začali sme studeným predjedlom. Chlebové bruschettky so syrom Lučina a údeným lososom svojim elegantným charakterom skvelo zahájili slávnostný banket. Na rad prišla Hrášková krémová polievka s tyčinkou z lístkového cesta, ktorá vkusne harmonizovala s konceptom celého slávnostného menu. Hlavné jedlo bolo po hráškovom kréme jedným z vrcholov slávnostného banketu. Bravčové líčka na červenom víne doplnené zemiakovou kašou bolo skutočne výnimočné jedlo prepracované do najmenších detailov. Krupicový krém s ovocným želé ako dezert bol lahodným spoločníkom pri tomto príjemnom slávnostnom stolovaní. Soft Piňa Colada  uzavrela toto krásne predstavenie v piatich dejstvách.   

    

Vďaka patrí žiakom III.EF triedy a všetkým MOV, ktorí sa podieľali na príprave tohto banketu.