• Workshop Plody mora

      • 26.01.2022 20:24
      • Žiaci z II.A triedy absolvovali zaujímavý kurz Plody mora pod vedením sous sefa Martina Pavča s vyučujúcimi Ing.Lukáčovou, Ing.Giraškovou a Ing.Feriancovou. Mali sme možnosť vyskúšať si prípravu zaujímavých jedál v našej vynovenej učebni Technológie.

      • Žiaci filetovali pražmu, naučili sa spracovať lastúrniky - hrebenatky, slávky, či krevety. Pripravili sme marinované krevety v tempure, hrebenatky s paštrnákovým pyré na blanšírovanom kelovom liste, slávky s focaciou ochutenou sušenými paradajkami a čiernymi olivami. Už teraz sa tešíme na ďalšie workshopy, ktoré máme pripravené pre našich žiakov v tomto školskom roku.

      • Naspäť na zoznam článkov