Žiaci tried II.A, II.D a II.CG sa v mesiacoch september a október zúčastnili kurzu I. MODUL - someliér začiatočník. Nápojová kultúra našich žiakov je veľmi dôležitá. Budúci someliéri v hotelových a reštauračných službách musia brať do úvahy všetky elementy o víne a vedieť ho čo najlepšie spárovať s jedlom - prestížne víno s prestížnym jedlom a komplexné víno s komplexným jedlom. 

Bolo veľmi zaujímavé sledovať žiakov, s akým nadšením hľadali vo víne rôzne chute a vône a následne ich párovali s jedlom, ktoré mali naservírované na tanieri. Zručnosti v servise vína si osvojili nie len žiaci odboru hotelová akadémia a čašník/čašníčka, ale aj žiaci odboru pracovník marketingu.

Svoje teoretické znalosti prejavili v záverečnom teste a praktické zručnosti zasa v servise a dekantovaní vín za účasti triednych učiteľov a vedenia školy. 

Najzručnejším sa ušlo aj malé prekvapenie v podobe someliérskej sady na servis vína.