Jarné prázdniny môžu žiaci využiť nielen na oddych,  ale aj ako príležitosť naučiť sa niečo nové. Odborná učiteľka Ing.Girašková si pre žiakov pripravila kurz carvingu a prezentovala techniku vyrezávania do ovocia a zeleniny. 

Pod záštitou Academy of Coffee Sereď a MOV Bc.Vargovej žiaci absolvovali baristický kurz. Mladí baristi sa naučili ako správne nastaviť mlynec,  ako pripraviť základné kávové a mliečne nápoje na báze espressa. 

Svoje zručnosti predviedli na celoslovenskej súťaži Skills Slovakia Gastro Junior v odbore cukrár v Piešťanoch žiačky Barborka Stanická z I.Adnš a Natália Paulínyová z III.E triedy. Vybojovali si umiestnenie v striebornom pásme a postup do finále v Bratislave.

V odbore kuchár našu školu reprezentovali na semifinále v Piešťanoch žiaci Andrej Motýľ z II.Adnš  a Matej Staroň z III.E triedy. V silnej konkurencii 16 škôl z celého Slovenska sa umiestnili v bronzovom pásme.
 

Pozdrav v podobe krásnych kníh priniesol p.L.Havlík pre našu školu od Matice slovenskej v tomto čarovnom predvianočnom čase. Knihy potešia žiakov a doplníme nimi školskú knižnicu. Dar prevzal zástupca riaditeľa Mgr.Kubala s Ing.Lukáčovou. Ďakujeme a vážime si, že aj takouto formou Matica slovenská podporuje čitateľskú gramotnosť u mladých ľudí. 

Gastrosúťaž o naj kapustnicu si pre všetkých vareniachtivých žiakov pripravili vyučujúce Ing.Luķáčová, Bc.Fronková a zapojilo sa až osem teamov zo všetkých ročníkov. Žiaci J.Salíni, S.Uhliar a K.Lehotský z I.A triedy navarili víťaznú kapustnicu a v silnej konkurencii si vybojovali prvé miesto.

Olympiáda predstavuje súťaž najlepších z najlepších a nemusí ísť práve o športové podujatie. Olympiáda v anglickom jazyku v tomto školskom roku má už svoje 15 pokračovanie. 32 najlepších študentov, nominovaných z radov učiteľov anglického jazyka sa zúčastnilo školského kola, ktoré sa uskutočnilo 30.11.2022. Všetci preukázali svoju „olympijskú zdatnosť“ v jazykových zručnostiach.

Žiačka Paulína Gajdošová z V.B triedy reprezentovala našu školu na 4.ročníku baristickej súťaže Eurocup junior barista 2022, ktorá sa konala pod záštitou predsedu Prešovského samosprávneho kraja PaeDr.M.Majerského PhD. na Hotelovej akadémii v Prešove 23.11.2022.

Zlatú  medailu a pohár vybojovali Ema Brontvajová z II.A triedy a Paulína Gajdošová z V.B triedy v súťažnej disciplíne čašník a bronzovú medailu si vyvaril v disciplíne kuchár Martin Hric z I.A dnš. na odbornej súťaži Sweetcup v Prešove. Zapojilo sa 21 škôl zo Sovenska a Poľska a 62 súťažiacich žiakov.

Tradičná celoškolská akcia predstavila všetky študijné a učebné odbory, ako aj zručnosti našich žiakov. Zaujímavý program a sprievodné aktivity spojili celú školu.

Prezentovali sme našu školu a gastronómiu z Liptova na Gastro sektorovej konferencii v Nestville parku Hniezdne. Team v zložení Ing.G.Lukáčovej odbornej učiteľky, žiaka Andreja Motýľa z II.A dnš a profikuchára Martina Pavča pripravili dva druhy jedál, kde využili sezónnosť, lokálnosť a udržateľnosť v gastronómii, čo bolo aj hlavným mottom konferencie. 

V školskom roku 2021/22 si študenti tretieho ročníka mala možnosť vyskúšať podnikanie so všetkým čo k tomu patrí. Podnikanie začalo vymyslením nápadu, pokračovalo založením simulovanej akciovej spoločnosti, práca so zákazníkom, zamestnancami a v neposlednom rade práca s reálnymi financiami. Počas podnikania mali študenti možnosť prezentovať svoj ekologicky produkt na dvoch veľtrhoch, kde si mohli zlepšiť svoje obchodné a prezentačné  zručnosti. Okrem získania skúseností a zručností, študenti získali aj ocenenia v nasledujúcich kategóriách.

Druhý májový štvrtok bolo za zatvorenými dverami interaktívnej učebne v Hotelovej akadémii v Liptovskom Mikuláši počuť ruštinu.